Vánoční kolekce neodmyslitelně patří k českým Vánocům. A jedná se skutečně o ryze českou specialitu a český vynález. Bonbony nebo duté figurky se zavěšením na stromeček se datují od roku 1892, kdy majitel továrny Velim Adolf Glaser vyrobil první kolekci. Kolekce se úspěšně vyvážely i do zahraničí, zejména do Francie a USA.
Kvalitní kakao bylo vždy základem dobré čokolády. U nás jsme se ho dočkali koncem 19. století – tehdy se začalo objevovat na prodejních pultech díky cukráři a průmyslníku Františku Maršnerovi (1857–1917).Ten společně se svou ženou Albínou založil a vedl od roku 1891 úspěšný závod "Továrna na orientálské cukrovinky F. Maršner " na Královských Vinohradech, jež se později přejmenovala na Orion. Její logo s modrou "čokoládovou hvězdou“ jistě všichni známe. Šlo tehdy o největší podnik svého druhu v Čechách a jeden z největších v rámci celého Rakouska-Uherska. Budeme-li hovořit o skutečně čokoládových kolekcích, tak ty jsou také spojeny s Františkem Maršnerem. Nejprve se začala vyrábět čokoláda a o rok později i duté figurky jako vánoční cukrovinka a vánoční zboží - úplně původní vánoční čokoládové figurky od značky Orion se tedy pojí s rokem 1897.
Kolekce nevypadaly tak, jak je známe dnes. Byly to tvary cukrovinek, které reflektovaly, zejména v období první republiky, hospodářskou situaci u nás. To znamená, že ve tvarech figurek dominovala autíčka, kola, botičky... Byly to tvary, které s vánočními svátky až tak spojené nebyly, ale odrážely spíš hrdost na hospodářskou situaci. Byly s cukrářskou polevou nebo se ručně zdobily. Do staniolu se začaly balit o několik let později. Stejně tak balení kolekcí bylo jiné. Krabice byly čistě bílé a dávaly se do balicího papíru. To byla taková rarita. Na design tohoto balicího papíru se využívaly umělecké dovednosti malíře a grafika Zdeňka Rykra, který pro Orion pracoval v letech 1920-40. V té době vánoční kolekce zažívaly výrazný rozkvět a byla po nich velká poptávka.
V roce 1909 nabízí firma Maršner „závěsky na stromek vánoční, chutě a jakosti výborné“. V březnu 1914 byla zaregistrována značka Orion, což znamenalo novou éru a budoucnost pro vysoce kvalitní čokoládu. Výrazným symbolem značky se stala čtyřcípá hvězda, jejímž autorem je již zmíněný Zdeněk Rykr. V inzerátu z roku 1915 nabízí tato firma obchodníkům cukrovinky na vánoční stromek fondánové, likérové, pěnové, mandlové 140 ks za K 2,30. V roce 1928 stála nejdražší kolekce od firmy Orion 125 Kč a měla 260 figurek. Tehdy to představovalo 20 % průměrného platu rolníka.
Dle ceníku z roku 1932 nabízí Orion 16 druhů kolekcí různých velikostí s plněnou i neplněnou čokoládou, mandlové, oříškové, fondánové a ovocné kousky balené v celofánu. Kolekce měly 1–5 vrstev v cenovém rozmezí Kč 8,50–128, kolekce obsahují 50–260 kusů. Druhy figurek byly různorodé a více méně jsou podobné jako před sto lety – Mikuláš, čert, prasátko, ryba, zvonek, podkovy, fondánové salonky apod. Za 1. republiky a potom hlavně v době války se figurky hned nekonzumovaly, ale schovávaly se na další rok, někdy se používaly i desítky let.
V období socialismu obliba kolekcí ještě více vzrostla, každá domácnost s dětmi dostávala kolekce od odborů, kolekce se vyráběly stále v Orionu, dále v Maryše Rohatec, Dianě Děčín, ve Velimi nebo Zoře Olomouc, vánoční figurky byly i dobrým vývozním artiklem na západ, ne však ve formě kolekcí, to je naše specialita. Exkluzivní, několikapatrové kolekce byly k dostání v prodejnách Tuzex.
zdroj: Eva Černá, prosinec 2015, zpravodaj městské části Praha 13
vyobrazení: Antonín ViK, koláž
