Oslavy svatého Patrika (17.3.), patrona Irska patří v Irsku k těm nejvýznamnějším, nejveselejším a nejzelenějším. Svatý Patrik byl misionář a mnich, který svůj život zasvětil křesťanství a v druhé polovině 5. století v Irsku šířil víru, stavěl školy, kostely a pokřtil zde tisíce lidí. Dokonce podle jedné z legend vyhnal z Irska hady do moře, kteří ho napadli, když držel půst na jednom zdejším pahorku. Symbolem Irska je trojlístek, s jehož pomocí svatý Patrik Irům vysvětloval Svatou Trojici, a hlavně lidskou pospolitost. Každý z lístků měl představovat Otce, Syna a Ducha svatého. Lidé ho v den Patrikova svátku nosí namalovaný na obličeji nebo si jím zdobí oděv. Všeobecně je pro svatého Patrika i Irsko typická zelená barva, a právě proto je 17. března tato barva vidět skoro všude.
Lidé se na tento den v rámci oslav oblékají do zelené a podobně jako například křesťané na Zelený čtvrtek pojídají zelené potraviny. Populární jsou například zelené těstoviny nebo zelená zmrzlina. K těmto oslavám patří i tradiční pochoutky – kromě nejrůznějších jídel obarvených nazeleno je to třeba silně nasolené hovězího maso se zelím a brambory. Mezi další tradiční irské pokrmy patří například klobásy s bramborovou kaší, vařená šunka, pastýřský koláč, bramborový chléb či masový pudink.
V tento den se oslavuje nejen svatý Patrik, ale také irská kultura a historie za pomoci tradičních tanců a písní. Den svatého Patrika je oslavou přicházejícího jara, pozitivní odvahy, která nás vede k získávání nezapomenutelných zážitků. K oslavám svatého Patrika patří samozřejmě i alkohol. V tento den povolovaly jeho pití i přísné církevní předpisy. A je s ním samozřejmě spjatá i pravá irská whiskey. Populární je i zelené pivo, do kterého se přidávají bylinky, které zlatavý mok obarví dozelena.
Den svatého Patrika se slaví nejen v Irsku, ale také ve Velké Británii, v Austrálii, na Novém Zélandu a v Severní Americe.
Legendy o svatém Patrikovi:
- Světci se prý podařilo vypudit z Irska všechny hady. Tato legenda však spíše symbolizuje vypuzení druidů a „zlého“ pohanství.
- Podle další z legend naučil svatý Patrik Iry destilovat z ječmene nápoj zvaný Uisige Beatha-živá voda. Z gaelského názvu se postupně stala „usqua“ či „usky“, předchůdce whisky.
- Sv. Patrik byl údajně pohřben v Down Cathedral v Downpatricku po boku dalších patronů Irska sv. Brigity a sv. Kolumby, což však nebylo nikdy prokázáno.
- Osobně prý pokřtil 120 000 lidí a založil více než 300 chrámů.
Několik irských přísloví:
- Oko přítele je dobrým zrcadlem.
- Stáří je ctihodné a mládí je ušlechtilé.
- Ať jsou tvé kapsy těžké a v srdci lehkost máš.
- Nechť tě štěstí provází každým ránem i večerem.
- Je sladké píti, ale hořké zaplatiti.
- Na pití je dobré, že končí žízní.
- Je lepší býti neznámým před zákonem.
zdroj: archiv Antonín ViK
vyobrazení: pohlednice, autor neznámý
