První červen je známý jako mezinárodní Den dětí, ale málokdo ví, že na tento den připadá rovněž Světový den mléka, který se v tento den slaví od r. 2020, ale je známý už od roku 1957, kdy byl ve Švýcarsku zvolen na Konferenci významných světových lékařů pořádanou Organizací spojených národů pro výživu a zemědělství – FAO. Ti se sešli, aby mimo jiné prodiskutovali význam mléka pro lidský organismus a jeho nezastupitelnou roli ve výživě lidí.
Děti a mládež by měly denně zkonzumovat 1000 až 1 200 miligramů vápníku, jehož hlavním dodavatelem do těla jsou zejména mlékárenské výrobky. V ČR průměrně každý z nás vypije za rok cca 60 litrů mléka.
Tento článek je exkluzivní obsah pro premiové uživatele
